もう毎晩暑くて暑くて、まともに寝てられません。
しかも電気代高いしな〜…といってもまだ8月入ったばっかりですよ！！
ふひー。
さて、今回もまた創作ホットケーキ…もとい、パンケーキ！です！
やっぱ手軽で作りやすいっすなあ〜
今回のテーマはレモンでがす！
クラリーネに、ガッキーがザ・テレビジョンの表紙でレモン持ってた時の感じでレモン持たせてみました。
夏暑いので、酸味のあるレモン味のパンケーキとか焼けたら美味しいんじゃないかなー！とぼんやりとした妄想で考えてたんですけども。
ざっくり、写真とりつつ作ってみたので、折り畳んで載せておきます〜
お暇でしたらどうぞ〜。
拍手ありがとうございます！！
ぜひ皆様もロボットレストランへGO！でございます！wwww
[1回]
レモン味のスイーツというと、レモンチーズケーキとかパウンドケーキとかですかね〜？
ああいう味にならんかな、パンケーキ。と思いまして考えたんですが。
まずはパンケーキミックスで作業を省略いたします。
牛乳の代わりにヨーグルトでやるとうまいよ！というのは実験済みなので、ヨーグルトを買ってきました。
この「ケーキのようなホットケーキミックス」ていうやつは、売り場で一番値段高かったやつ！！
いいやつにしたら味にゲタ履けるんじゃないかと思ったわけですよ！！
そして卵、投入〜〜〜〜
…ってあの、4枚分くらいの粉に卵2個って多くない？それで「ケーキのような」なの…？www
はい混ぜました、ホットケーキミックスってこれだけでちょっと食べられますよね。
さて、工夫はここから…
私のすごい好きなポピーシードと、家にあった、お酒を割るレモンです。
普通のポッカレモンも家にあるし、生のレモンも考えたんですが、ヨーグルトとか乳製品とレモンって一緒に入れると分離したりするじゃないですか。あれが怖かったのでとりあえず先にヨーグルトとコイツを混ぜて分離しなかったので、これでいいかな〜と思いました。
ポピーシードこんなもんかな〜
焼きます。
ホットケーキミックスの箱に、一度油を入れて熱したら濡れたふきんの上にフライパンを置いて冷ませっていうからやりましたが、これどういう意味があるの？
あらおいしそうに焼けて来た！！
5枚焼いたら（4枚分とあったけど1枚あたりがちいさかったらしい）腕があがった！
よい色〜！
焼き上がりに、あまったヨーグルトと、買ってきたアオハタのレモンジャム（これ大変うまいです！！）を乗っけて食べましたー…
…うん、うーん。大変美味しいですが、別にレモンの味は全くしない
ああいうレモンの液体みたいのは加熱したらだめなのかな〜？
ケーキとかはレモンの皮を削れって書いてますけどね…
で。レシピをいろいろ考えて調べていた時に、「レモンひとふり」という商品があるらしいと知ったのですが。
画像は公式より。
要は、水分はいらないがレモン味は欲しいみたいな調理に、これがあると便利という、すっぱい粉みたいなんですけど…公式ページによると！
「おすすめの使い方」の項に、「まぜる：からあげの衣、ドレッシング、ホットケーキの生地などに混ぜて。粉末なので水っぽさが気になりません。」
………ホットケーキの生地などに混ぜてええええええ！！！！
ちょっと探したんですが見つからなかったので、今度は近所のスーパーを本気で探してみたいと思います。
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